Standarden fastset kvalitetskrav og gir reglar for sortering, pakking og merking av søte og sure kirsebær (Prunus avium L., Prunus effusa Schn. og Prunus cerasus L.) som blir omsette i frisk tilstand. Standarden gjeld ikkje ved levering til industri, ved småsal på bruket eller ved sjølvplukk.
MERKNAD: Standarden stengjer ikkje for omsetjing av uklassifiserte varer.