Standarden fastsetter kvalitetskrav og gir regler for sortering, pakking og merking av gulrot (Daucus carota L. var sativus Hayek.) som omsettes i frisk tilstand. Standarden gjelder ikke ved levering til industrien, ved småsalg på bruket eller ved selvhøsting.
MERKNAD: Standarden setter ikke begrensninger for omsetning og uklassifisert vare.
