Standarden fastsetter kvalitetskrav og gir regler for sortering, pakking og merking av purre (Allium ampeloprasum L. Var. porrum Regel) som omsettes i frisk tilstand. Standarden gjelder ikke ved levering til industrien eller ved småsalg på bruket.
MERKNAD Standarden setter ikke begrensninger for omsetning av uklassifisert vare.